Công thức vẹm xanh nướng phô mai thơm béo không thể chối từ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rã đông vẹm bằng cách để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm trước khi sử dụng. Hoặc để nguyên túi và ngâm vào nước mát để rã đông.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, rồi băm nhỏ. Mùi tây nhặt gốc, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến sốt nướng

• Trong một tô lớn, trộn đều các nguyên liệu: 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 chén phô mai bào Parmesan, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, một chút hạt tiêu xay và muối ăn cho vừa ăn.

Bước 3: Thực hiện nướng vẹm xanh phô mai

• Làm nóng trước lò nướng ở mức nhiệt ­180^o­­
• Làm nóng bơ cho tan chảy. Nhẹ nhàng phết lần lượt lên từng con vẹm. Sau đó cho phần hỗn hợp phô mai đã trộn lên các con vẹm cho đến hết.
• Rắc một chút mùi tây thái nhỏ lên trên các con vẹm.
• Đặt vẹm vào khay nướng có lót giấy bạc. Nướng vẹm ở mức nhiệt 200 ^o­­C trong lò từ 10 – 25 phút, hoặc cho đến khi phô mai trên bề mặt vẹm bắt đầu xém vàng.
• Bày vẹm nướng phô mai ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.

Chắc chắn món vẹm xanh nướng phô mai này sẽ được cả gia đình chào đón nồng nhiệt bởi mùi hương hấp dẫn và vị ngon tuyệt đỉnh. Ngay cả với các bé biếng ăn, đây cũng là một món rất kích thích và hấp dẫn. Chỉ với thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành một món ăn rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng, canxi cho cả gia đình rồi. Các mẹ hãy cùng thử ngay công thức trên và theo dõi thêm những bài viết trên website của chúng tôi để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ vẹm xanh New Zealand hảo hạng nhé!