Cá trích: 450g
Gợi ý ăn kèm:
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Rã đông: nếu còn túi hút chân không, ngâm trong nước vòi lạnh 5 đến 7 phút tùy theo mùa đông hay mùa hè. Rã đông hoàn toàn, sờ thấy mềm.
Bước 2: Thấm khô bằng khăn sạch, giấy thấm chuyên dụng.
Bước 3: Cắt đôi theo chiều dọc, cắt miếng 2,5cm vừa ăn.
Bước 4: Ướp với sốt Shio Sauce trong vòng 3 phút. Hoặc sốt theo công thức: xì dầu kikoman, dấm, tiêu. Tẩm 1 lớp mỏng bột năng.
Bước 5: Cho chảo lên bếp, cho ngập dầu ăn, làm nóng dầu lên nhiệt độ 120 độ C, để lửa vừa, cho cá vào rán 3 phút/ mặt.
Bước 6: Cho ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu. Cá trích chín vàng màu cánh gián đậm.
Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015
Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
0945.410.990
Giới thiệu về chúng tôi
Chính sách đổi trả
Chính sách điểm thưởng