Cách làm salad thịt bò ngon mát dễ nghiền


Salad thịt bò là món ăn giải nhiệt hiệu quả cho ngày nắng nóng. Hương vị tươi mát của salad hòa cùng thịt bò mềm dai thơm ngon đã tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn. Đây cũng là một món ăn được rất nhiều chị em quan tâm tìm kiếm công thức. FujiFoods sẽ giúp bạn có được bí quyết chế biến món salad thịt bò đảm bảo ăn là mê. Vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện ngay nhé.

Salad thịt bò

Công thức salad thịt bò

Khẩu phần: 3 người
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tổng thời gian: 25 phút

Nguyên liệu:

  • Thịt bò Fuji: 200g
  • Xà lách: 200g
  • Cà chua: 100g
  • Hành tây: 100g
  • Nước cốt chanh: 50 ml
  • Nước lọc: 200 ml
  • Tỏi băm: 15g
  • Hành tím băm: 5g
  • Tỏi phi: 1 muỗng cà phê
  • Ớt băm: 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Dầu olive: 2 muỗng cà phê
  • Nước tương: 4 muỗng canh
  • Dầu hào: 2 muỗng canh
  • Đường trắng: 3 1/2 muỗng canh
  • Giấm gạo: 1 muỗng canh
  • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến:

Bước 1: Xà lách tách lá, rửa sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

Rau củ rửa sạch

Bước 2: Pha 200ml nước lọc với 50ml nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều. Hành tây thái lát mỏng cho vào hỗn hợp ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.
Bước 3: Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh dầu hào, 5g hành tím băm, 5g tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Làm nóng chảo, phi thơm 10g tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh với lửa lớn. Thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp để nguội.

Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn

Bước 4: Pha nước sốt trộn xà lách: 4 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng, 1 muỗng cà phê ớt băm. Khuấy đều hỗn hợp cho đường tan và hòa quyện sau đó mới thêm vào 2 muỗng cà phê dầu olive rồi khuấy lên lần nữa. Nếm sốt trộn thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.
Bước 5: Cho thành phẩm lên đĩa sau đó rưới đều nước sốt lên trên. Món xà lách trộn thanh mát, nước sốt trộn đậm đà với vị chua ngọt nhẹ, các loại rau kết hợp với thịt bò xào rất hài hòa, đặc biệt hành tây không hề bị hăng giúp tăng cảm giác ngon miệng lên rất nhiều.

Công thức salad thịt bò

Salad thịt bò là món ăn có nguồn gốc từ phương tây nhưng đã được người Việt đón nhận và ưa chuộng từ rất lâu. Với nhiều người thích ăn rau xanh thì đây chắc chắn là món khoái khẩu với hương vị thơm ngon mát lạnh. Bạn đã có thể bổ sung thêm công thức hay vào cẩm nang nội trợ cho chính mình. Cùng theo dõi những bài viết trên website của Fujifoods để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!

 

Lưu ý:

  • Rã đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước.
  • Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò Fuji nhúng lẩu đã được thái sẵn để tiết kiệm thời gian sơ chế.
  • Để thịt bò không bị dai thì không nên xào thịt quá lâu
  • Rau, củ, trái cây trước khi chế biến cần được rửa sạch và phải làm ráo nước trước khi đem trộn để giúp gia vị được thấm đều.
  • Khi làm salad cần phải chú ý đến vệ sinh bởi phần lớn các món đều ở dạng sống và sử dụng nhiều thao tác tay.

FUJIFOODS – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON
🌐 Khám phá ngay vị mềm ngon “gây nghiện” của bò Fuji bằng cách truy cập website: http://www.fujifoods.vn để tận hưởng deal hot.
🛒 Mua trực tiếp tại các nhà phân phối: https://fujifoods.vn/nha-phan-phoi/ hoặc hệ thống siêu thị Vinmart, Big C, Lotte, Sói biển, L’s place.
Fanpage: Fujifoods.vn
#FujiFoods #boFuji #thitbofuji #thitbohaohang #thitbonhat #thitbosach

ĐĂNG KÝ Ở ĐÂY ĐỂ CẬP NHẬT TIN KHUYẾN MẠI SỚM NHẤT

Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn? Hãy gửi email cho chúng tôi tới mkt.fuji@fujifoods.vn
hoặc gọi tổng đài 0945.410.990 để được tư vấn hỗ trợ

    Công ty CP Thực phẩm FUJI

    • Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015

    • Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

    • 0945.410.990

    • mkt.fuji@fujifoods.vn

    Dịch vụ khách hàng

    Phương thức thanh toán