0945.410.990
mkt.fuji@fujifoods.vn
Cơm Taco là một món cơm mang phong cách của người Mexico. Nó có nguồn gốc từ Okinawa, một hòn đảo xa ở phía nam của Nhật Bản. Cơm Taco gần giống với món ăn Mexico về việc sử dụng các nguyên liệu như thịt bò xay nấu chín, cà chua và bơ. Tuy nhiên nó đã được thay đổi rất nhiều theo sở thích của người Nhật.
Cơm Taco được tạo ra vào những năm 1980 bởi một chủ nhà hàng ở Okinawa. Người này muốn phục vụ đồ ăn rẻ nhưng đầy đủ chất cho những khách hàng người Mỹ gần một căn cứ quân sự lớn của Mỹ tại đó. Nó đã nhanh chóng trở thành một món ăn nổi tiếng và được các quân nhân Mỹ cũng như người dân địa phương yêu thích.
Món ăn này đã trở nên phổ biến ở Okinawa cũng như lan rộng ra khắp Nhật Bản. Bây giờ nó có thể được thấy ở rất nhiều nhà hàng và quán cà phê bên ngoài Okinawa.
Cơm Taco bao gồm thịt bò xay nấu chín và rau sống phủ lên trên cơm. Các loại rau quả tươi được sử dụng ở đây là rau xà lách, cà chua, quả bơ. Bạn có thể thấy món ăn rất hài hòa, đủ chất, giàu protein và vitamin từ rau tươi.
Thay vì sử dụng các loại gia vị truyền thống của Mexico như thìa là và ớt bột, thịt bò được tẩm sốt cà chua và sốt Worcester. Nếu bạn thích thức ăn có vị tương cà như mỳ Ý hay cơm Omu thì chắc hẳn bạn cũng sẽ yêu thích món ăn này.
Ngoài ra, cơm Taco còn rất thú vị nhờ có sự kết hợp của những miếng bánh ngô tortilla chip thơm giòn. Đồng thời, phô mai bào khiến món ăn trở nên đậm đà và béo ngậy. Hành và rau mùi cắt nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị nếu bạn thích. Chỉ cần trộn và kết hợp theo cách mà bạn muốn. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng.
Hãy cùng thử món ăn đầy sáng tạo và thú vị này tại nhà nhé!
Nguyên liệu:
- 1/4 cây xà lách iceberg
- 1 quả cà chua
- 1 quả bơ
- 1 củ hành tây
- 10 miếng tortilla chip
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 1 nhánh tỏi băm nhỏ
- 225g thịt bò xay
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh tương cà chua
- 1 muỗng canh nước sốt Worcester
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 bát cơm
- 1/4 cốc phô mai bào nhỏ, phô mai mozzarella hoặc phô mai chedder
Cách chế biến cơm Taco:
Bước 1: Thái nhỏ rau xà lách. Thái cà chua và bơ thành những khối vuông khoảng (1,2 cm). Thái nhỏ hành tây. Nghiền bánh tortilla chip thành các miếng thô.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò băm vào, dùng muổng gỗ vừa đảo vừa dầm cho tơi. Để nhiệt ở mức trung bình cao. Khi thịt chuyển màu nâu, cho hành tây vào đảo cùng. Đảo cho đến khi hành tây chín mềm. Thêm muối, tương cà, sốt Worcester, và bột ớt vào. Đảo đều liên tục trong vài phút.
Bước 3: Cho một bát cơm vào đĩa ăn. Cho một nửa phần rau xà lách đã thái, cà chua và bơ lên trên. Sau đó cho thịt bò đã xào, phô mai bào và bánh tortilla lên trên. Lặp lại với khẩu phần còn lại.
Cách chế biến món cơm Taco này rất đơn giản và nhanh gọn phải không các bạn? Chúc các bạn ngon miệng!
Công ty CP Thực phẩm FUJI
-
Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015
-
Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
-
0945.410.990
-
mkt.fuji@fujifoods.vn
Về chúng tôi
Dịch vụ khách hàng
Phương thức thanh toán
