Ba chỉ bò – Miến xào bò ba chỉ với rau củ
Khẩu phần ăn cho 4 người
Nguyên liệu:
– Gói miến xào Phú Hương
– Thịt ba chỉ bò Mỹ (tùy vào khẩu phần ăn mỗi người)
– Măng
– Cà rốt
– Nấm đùi gà
Hướng dẫn sử dụng:
– Ăn cùng bữa cơm chính gia đình.
Cách chế biến:
Bước 1: Nấu nước sôi và trộn gói miến theo hướng dẫn trên gói
Bước 2: Ướp thịt bò với xíu nước tương và mật ong (hoặc đường). Áp chảo bò để chảy bớt mỡ ra
Bước 3: Luộc sơ măng cho bớt đắng
Bước 4: Xào chung măng với thịt bò, cà rốt, nấm đùi gà cắt nhỏ. Nêm xíu dầu hào, mắm. Nêm thêm các gia vị khác tuỳ khẩu vị.
Bước 5: Trộn đều miến với bò rau củ đã xào rồi thưởng thức