0945.410.990
mkt.fuji@fujifoods.vn
Tacos bò Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn với đầy ắp bít tết Bulgogi. Bulgogi chỉ món thịt bò được tẩm ướp và nướng – một món ăn quá phổ biến và được yêu thích tại Hàn Quốc vì sự thơm ngon của nó.
Cùng với thịt bò ngon thì các gia vị tẩm ướp và hương vị nước sốt tuyệt vời đã làm nên sức mạnh khó cưỡng của món ăn này. Nước sốt với kem, chanh là sự kết hợp hoàn hảo cho tacos bò Hàn Quốc. Miếng thịt thực sự thơm, mềm, đậm đà rất khác biệt.
Bên cạnh đó, nó còn quá dễ dàng và đơn giản để thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu, tẩm ướp, nướng thịt bò với sốt, rồi kết hợp với bánh tortilas, rau tươi là đã có thể thưởng thức ngay rồi.
Bánh Tacos bò Hàn Quốc vì vậy cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc. Bạn có thể chuẩn bị trước hầu hết công thức này và mọi thực khách đều có thể tự làm món bánh tacos của riêng mình.
Thời gian chuẩn bị: 4 giờ
Thời gian nấu: 8 phút
Tổng thời gian: 4 giờ 8 phút
Khẩu phần: 12 đến 14 bánh tacos
Nguyên liệu:
Nguyên liệu nước ướp:
- 4 muỗng canh (1/4 chén) dầu mè nướng
- 4 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh gừng tươi nạo
- 1/4 chén nước tương
- 1/4 chén đường vàng
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay
- 1/4 cốc nước nóng
Nguyên liệu Tacos bò Hàn Quốc:
- 680g thăn bò hoặc dẻ sườn
- 12 đến 14 chiếc bánh ngô tortillas cỡ nhỏ 12cm
- 1 cây cải bắp tím cỡ nhỏ
- 1/3 bó rau mùi
- 1 quả bơ
Nước sốt Tacos:
- 1/3 cốc kem chua (sour cream)
- 1/4 chén sốt mayonnaise
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê tương ớt cay
- 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi (thêm chanh để dùng nếu muốn)
Cách chế biến Tacos bò Hàn Quốc:
Bước 1: Thái mỏng thịt bò đúng thớ và cho vào bát vừa. Bắp cải tím cắt thành dạng sợi. Bơ thái hạt lưu.
Bước 2: Khuấy đều tất cả các nguyên liệu làm nước ướp cho đến khi đường tan hết. Rưới lên trên thịt đã thái và trộn đều. Đậy nắp lại và để trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm để thịt ướp được ngấm.
Bước 3: Đun nóng chảo Sử dụng chảo chống dính lớn và nặng. Làm nóng chảo ở mức nhiệt cao (không cần cho thêm dầu ăn). Chảo đủ nóng khi miếng thịt được đặt ở giữa có tiếng xèo xèo mạnh mẽ. Cho thịt vào áp chảo, lưu ý không đảo trong 2-3 phút hoặc cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu nhẹ. Sau đó đảo thịt và tiếp tục đun thêm 3-5 phút. Thỉnh thoảng đảo thịt cho đến khi chín hoàn toàn, nước ướp sệt lại màu cánh gián và bám trên thịt bò.
Bước 4: Nướng bánh ngô tortillas trên một chiếc chảo khô nóng hoặc có thể nướng trực tiếp trên vỉ của bếp ga. Nhớ lật bánh thường xuyên. Vì bánh rất nhanh được nên bạn hãy liên tục chú ý để khỏi bị cháy.
Bước 5: Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm sốt tacos với nhau. Nếu muốn, bạn có thể chuyển nước sốt vào túi zip và cắt nhỏ một góc để dễ dàng rưới sốt. Giữ sốt trong tủ lạnh trước khi dùng.
Bước 6: Đặt thịt lên trên bánh tortillas đã nướng. Phủ nhiều bắp cải tím lên trên. Thêm rau mùi, bơ thái hạt lựu và rưới sốt tacos lên. Nếu muốn, bạn có thể vắt thêm một chút nước chanh tươi để thêm tươi mát.
Công ty CP Thực phẩm FUJI
-
Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015
-
Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
-
0945.410.990
-
mkt.fuji@fujifoods.vn
Về chúng tôi
Dịch vụ khách hàng
Phương thức thanh toán
